için Malzemeler3 yemek kaşığı un 3/2 çay bardağı sıvı yağ 1 büyük kase yoğurt 1 tane yumurta nane isteğe göre pulbiber, tuz
Yoğurt Çorbası yemeğinin Hazırlanışı İlk önce sıvığı yağı tencereye dök ardından un koyarak karıştır tencerenin 3/2si kadar suyu boşaltmaya başla boşaltırken devamlı karıştırın yoksa topaklanma olur diğer yandan yumurtayı bir kasede çırp diğer kasede bulunan yoğurdun üstüne boşalt ve karıştır tenceredeki kaynadığı zaman yoğurtlu yumurtanın üstüne bir kaşık tencereden alarak karıştır ardından yoğurtlu karışımı tencereye boşalt kaynadıktan sonra nane tuz koy afiyet olsun
Süre: 30-40
Zorluk: Orta
|
