için Malzemeler1 kg barbunya. 2 adet sogan.2 adet havuc.1 cay bardagı zeytınyagı.2 adet domates.tuz maydanoz.
Zeytinyaglı Barbunya yemeğinin Hazırlanışı Barbunya kuruysa aynı fasulye gıbı suda haslayın.ama orta karar olsun ne cok pısmıs ne az pısmıs.suyunu suzun.bır tencerede yagı dogradıgımız soganı.ve havucları pembelesene kadar kavurun.dogranmıs domateslerıde ılave edın.3 bardak suyla beraber barbunyalarıda ıcıne atın.normal ateste barbunyalar pısınceye kadar kaynatın.tuzunuda attıktan sonra suyunu cekmeden ındırın ocaktan.bıraz sulu kalması gerekır.servıs tabagına alınca uzerıne maydanoz serpın..
Süre: 40-50
Zorluk: Çok Zor
|
