için Malzemeler50 gram brüksel lahanasıYarım kg brokoli4 adet patates2 adet tavuksuyu tabletiZeytinyağı, suTuz, karabiber, kırmızıbiber
Brokoli Çorbası yemeğinin Hazırlanışı Patateslerin kabuğunu soyduktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın. Brokoli ve brüksel lahanalarıyla birlikte bir tencereye aktarın. Yeterince zeytinyağı ekleyerek, kavurun. Üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tavuksuyu tabletlerini, yeterince tuz, karabiber ve kırmızıbiber ekleyin. Yumuşayana dek haşlayın.Yumuşadıktan sonra suyuyla birlikte blendırdan geçirin. Servis tabağına aldığınız çorbaya krema ekleyerek, servis yapın.
Süre: 30-40
Zorluk: Kolay
|
