için Malzemeler

1 Adet Kıvırcık Marulun Göbek Kısmı1 Adet Patates1 Adet Havuç1 Adet Kabak1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ5 Adet Sosis1 Adet Et Suyu Tableti1 Demet MaydanozTuz, Karabiber                                     

Marullu Sosisli Sebze Çorbası yemeğinin Hazırlanışı

     Öncelikle kıvırcık marulu ince ince doğrayın. Patatesi, havucu ve kabağı soyup, küp küp doğrayın. Sıcak yağda önce kabakları, patates ve havucu birlikte sote edin.     Sebzeler yumuşamaya başlayınca kabukları soyulmuş ve yuvarlak doğranmış sosisleri ekleyin.3 dakika daha kavurun.     Sebzelerin üzerini 2.5 parmak aşacak kadar su ve et suyu tabletini ekleyip pişirelim. Ateşten inmesine yakın karabiber ve tuz serpelim. İçine küçük küçük doğranmış marul yapraklarını ekleyelim. Ateşten aldıktan sonra da ince ince kıyılmış maydanoz ve marulla süsleyip servis yapalım.

Süre: 20-30
Zorluk: Kolay