için Malzemeler? 2 yemek kaşığı mısır unu? 1 yemek kaşığı margarin ? 1 yemek kaşığı yoğurt ? 1 adet yumurta ? Yeteri kadar tuz, pulbiber ? 4 su bardağı su ? 1 adet et suyu tableti Mısır Unu Çorbası yemeğinin HazırlanışıYağı bir tencereye koyun, mısır ununu da katıp iyice kavurun. 4 su bardağı suyu da ilave edip koyulaşana kadar ağır ağır pişirin. Ocaktan indirmeden önce bir yumurta, 1 kaşık yoğurt ve tuzu iyice çırpıp kaynamakta olan çorbaya yavaş yavaş karıştırarak ilave edin. Et suyu tabletini koyup 1-2 taşım kaynatıp ateşten alın. Servis yaparken üzerine pul biber serpin.Süre: 60-70 Zorluk: Orta
|
|